분류 전체보기 (44) 썸네일형 리스트형 초간단 그릭 요거트 만들기, 실패 요인 바쁜 아침, 면역력에 좋은 무가당 그릭 요거트에 견과류를 넣어 가볍게 먹는 것을 좋아하는데요. 시중에 파는 것은 첨가물이 많고 당을 넣은 경우가 많아 직접 만들어 먹는 것을 좋아합니다. 그릭요거트는 우유랑 액티비아와 같은 유산균 음료만 있으면 집에서도 만들기가 어렵지 않고 간단합니다. 그릭 요거트 만들기 그릭 요거트는 플레인 요거트와 다르게 유청(액체)을 걸러내는 작업을 합니다. 따라서 부피가 많이 줄기 때문에 한꺼번에 많은 양을 만들고 싶으면 우유의 양을 늘리는 것도 팁입니다. 저의 경우 그래서 보통 1.8~2L 양의 우유를 사용합니다. 그럼 제가 만드는 초간단 그릭 요거트 소개드려요. 그릭 요거트 만들기 재료 우유 1.8L~2L, 유산균 음료(농후 발효유) 2개 (약 300ml), 면포, 채반, 밀폐.. 과카몰리 만드는 법 , 먹는 법 잘 익은 아보카도가 너무 많이 있어 처치 곤란일 때 자주 해 먹는 것이 바로 과카몰리!입니다. 과카몰리는 아보카도를 으깨서 다른 야채와 섞은 샐러드입니다. 효능이 좋은 아보카도와 야채들이 어우러져 부드러운 식감의 샐러드라 남녀노소 먹기가 좋습니다. 또한 과카몰리는 빵이나 나초 튀김류 등 잘 어울리는 음식이 많아 매번 색다른 요리 함께 멕시칸 분위기를 낼 수 있는 사랑스러운 음식입니다. 과카몰리 만드는 법은 복잡하지 않고 아주 간단합니다! 과카몰리 만드는 법 [ 재료 ] 아보카도 1개~2개 토마토 반개(생략 가능) 적양파 반개 (갈색 양파 가능) 청양고추 1개(생략 가능) 레몬이나 라임 1개 고수 적당히 취향껏 소금, 후추 [ 과카몰리 만드는 법 ] 1. 아보카도를 잘라 볼에 넣어 주고 약간 으깨 줍니다... 간단한 북어국 만들기 북어포만 있으면 집에 있는 재료로 국물 요리를 간단하고 맛있게 만들 수 있습니다. 북어국은 손도 많이 가지않고 빠른 시간에 만들 수 있습니다. 그리고 취향 대로 계란, 무, 콩나물, 두부 등을 마음대로 첨가해도 맛있습니다. 북어국 만들기 북어국 재료 (2인분 재료) 북어포 (한 줌) 무 1/5 (생략가능) 계란 1개 (생략가능) 대파 반대 풋고추나 홍고추 1개 다시마 조각 3~4개 (생략가능) 들기름 1~2큰술 (참기름 가능) 다진마늘 1티스푼 소금 두꼬집 물 2컵~ 3컵 재료 손질하기 1. 찢어진 북어포가 아니라면 북어포의 머리와 지느러미를 잘라낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라 물에 헹굽니다. 2. 무는 얇게 썰어줍니다. 3. 대파와 고추는 어슷썰기를 해줍니다. 4. 계란은 잘 풀어서 준비를 합니다. 북어.. 단호박 찌는 법 , 4가지 방법 단호박은 것 표면에 흙이 묻어 있을 수 있기 때문에 찌기 전에 베이킹 소다나 채소용 수세미를 사용해서 깨끗이 세척해줍니다. 또한 단호박은 껍질이 워낙 두껍고 단단하기 때문에 생으로 자르면 손을 다칠 위험이 큽니다. 따라서 어떤 방식으로 찌든 지 단호박을 자르기 전에 2분 정도 먼저 전자레인지에 돌리는 것을 추천드립니다. 이때 꼭지를 아래로 두고 돌리는 것이 단호박의 당도가 빠지는 것을 막을 수 있습니다. 이렇게 찐 단호박은 밥, 죽, 스프, 식혜, 치즈를 곁들인 구이 등으로 다양하게 먹을 수 있습니다. 전자렌지에 찌는 방법 (조리시간: 7~10분) 전자레인지를 사용해서 찔 때는 꼭 전자레인지용 접시를 사용하도록 합시다. 저는 확인 안 하고 아무 접시를 사용하였다가 접시 한 개를 보기 좋게 깨뜨려 먹은 적.. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 다음
