죽 끓이는 법 (1) 썸네일형 리스트형 초간단 소고기 죽 끓이는 법 아침에 목이 따가울 때 일반식보다 죽이 당길 때가 많은데요. 그래서 저는 주말 같은 아침에 살짝 여유가 있는 날에는 간단하게 소고기 죽을 끓여먹습니다. 찬밥이 있어도 없어도 간단하니 따라 해 보시길 바랍니다. [ 주재료 (2-3인분) ] ● 찬밥 1-2그릇 or 쌀 1 컵 ● 물 1L (쌀을 씻을 때 나오는 살뜨물을 사용해도 좋다) ● 간 소고기 100-150g ● 양파 반개 ● 당근 1/4개 ● 그 외, 표고버섯, 애호박 등 원하는 재료 [ 양념재료 ] ● 참기름 2 Tsp ● 소금 1 tsp ● 간장(소금 대체 가능) [만드는 법] 1. 쌀, 야채를 깨끗이 씻어준 후 쌀은 물에 불려준다. 2. 쌀을 물에 살짝 불리는 동안 양파와 당근 등 채소를 다져준다. 3. 냄비에 불을 올리고 참기름을 두른 후 간.. 이전 1 다음
